L’attention portée aux consommateurs et à leurs habitudes d’achat doit être maintenue en permanence, car au fil du temps, leur façon d’agir varie en fonction des tendances ou de l’état de l’économie. Être attentif aux changements et savoir s’adapter font partie d’une attitude fondamentale que nous devons adopter pour pas rester en arrière.
Les effets persistants de l’inflation, l’augmentation des prix dans le commerce de détail et la grande importance accordée à l’expérience d’achat dans les magasins ont un impact significatif sur les habitudes d’achat.
Même si le rythme d’augmentation de l’inflation dans le secteur alimentaire a légèrement ralenti dans les derniers mois, les conséquences de la hausse des prix devraient continuer d’avoir un impact sur le secteur alimentaire jusqu’à la fin de 2023.
En juillet a été constaté une réduction de 1,2% sur la variété des produits présents dans le chariot pour les courses. Cette attitude des consommateurs a contribué à une augmentation réelle des prix de 10,1%.
Toujours en termes d’augmentation des prix, les magasins discount arrivent en tête du classement, suivis par les commerces de proximité et enfin par les supermarchés et les hypermarchés.
L’analyse des consommateurs est un processus qui doit être réalisé en continu, il faut être attentif aux changements afin de s’adapter pour pas rester en arrière sur le marché.
Pour 2023, la Banque mondiale estime la croissance globale du PIL dans la zone euro et sur le marché américain. Si les perspectives se réaliseront, comme le supposent les experts, les retailer devront mettre en œuvre des politiques commerciales capables d’encourager les consommateurs à acheter.
Comme on l’a vu notamment au cours des trois dernières années, les possibilités de dépenses des consommateurs peuvent changer, même soudainement, en raison des besoins émergents résultant de la situation économique et sociopolitique mondiale.