Les différences d’inventaires entraînent des pertes importantes pour les magasins ; le 50 % est représenté par des vols. Les données montrent que dans les dernières années, le montant total des pertes dans le secteur Retail et dans la Grande distribution est égal à une moyenne de 2,01 % du chiffre d’affaires (ce montant est le résultat de la somme des différences d’inventaires et des dépenses pour les mesures de sécurité sur le chiffre d’affaires).
Parmi les épisodes de vol, l’une des méthodes les plus rapides est celle du retrait des dispositifs antivol, suivie de la dissimulation des objets à l’intérieur de sacs et enfin, la plus simple, celle du grab and run.
Les principaux avantages de la mise en œuvre de stratégies de prévention sont:
– réduction des coûts,
– Amélioration de l’efficacité,
– amélioration de l’expérience d’achat,
– augmentation des ventes,
– une plus grande compétitivité
En parlant de coûts, il est intéressant de savoir que le coût économique total moyen des pertes dans le secteur du commerce de détail et de la Grande distribution est d’environ 4,97 milliards d’euros, environ 84 euros par personne pour chaque citoyen italien. Une augmentation significative par rapport au chiffre estimé dans les études précédentes (cette valeur évolue très significativement selon les secteurs).
Parmi les propositions que le commerçant devrait mettre en œuvre pour réduire l’une des causes de la différence d’inventaire, il y a certainement celle d’offrir au client final des outils à utiliser lors de ses achats : paniers à main de différentes capacités, systèmes de paniers et petits chariots de courses.